グアテマラ70% bean to bar choocolate 50g
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グアテマラ70% bean to bar choocolate 50g

¥900 税込

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酸味と果実味、苦味も感じられ強かなチョコレートです。 豆から焙煎roasting 殻を分離separating 磨砕grinding 調合melanging テンパリングtempering 成型molding 添加物なしきび砂糖とカカオ豆のみで手作りしたbean to bar chocolateです。